Brombeer-Likör

Stephan Schmidt
April 8, 2023
von Stephan Schmidt
Kategorie alkohol. Getränke

Zutaten

  • 1.500 g Brombeeren
  • 1,5Liter Rotwein herb
  • 800 g Kandiszucker
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Zimtstange
  • 2 Flaschen Doppelkorn
Brombeer-Likör
Kochzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten

Anleitung

  1. Brombeeren, Rotwein, Zucker, Vanillestange und Zimtstange in einen großen Topf geben und ca. 30 min. köcheln lassen.
  2. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, den Doppelkorn zugeben und ohne die Früchte in Flaschen füllen und ca. 6 Wochen stehen lassen.

Nährwertangaben

Brombeer-Likör

Portion:

Menge pro Portion:
Kalorien 1906.79 kcal
% täglicher Wert*
Gesamtes Fett 0.01 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0.0 g 0%
Transfette 0.0 g
Cholesterin 0.0 mg 0%
Natrium 20.5 mg 0.8%
Gesamte Kohlenhydrate 210.25 g 70%
Ballaststoffe 0.35 g 0%
Zucker
Protein 0.29 g
Vitamin A 0.1 µg Vitamin C 0.02 mg
Kalzium 38.32 mg Eisen 1.9 mg

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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