Reispfanne mit Putengeschnetzeltem
Februar 23, 2023
Kategorie
Vor und Hauptspeisen
Zutaten
- 375 g Reis
- 400 g Putenbrustfilet oder Hähnchenbrustfilet
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 400 g Champignons
- 2 Paprikaschoten
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Milch
- evtl. Reiswasser
Personen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Anleitung
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Das Filet in Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten.
- Das Gemüse putzen und zerkleinern.
- Dann zum Fleisch geben und alles vermengen.
- Den Kräuterfrischkäse zu der Masse geben und mit ein wenig Wasser und Milch verflüssigen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren.
- Mit dem Reis servieren.
Nährwertangaben
Reispfanne mit Putengeschnetzeltem
Portion: 4 Personen
| Menge pro Portion: | ||
|---|---|---|
| Kalorien | 716.55 kcal | |
| % täglicher Wert* | ||
| Gesamtes Fett 25.55 g | 38.5% | |
| Gesättigte Fettsäuren 12.41 g | 60% | |
| Transfette 0.58 g | ||
| Cholesterin 116.25 mg | 38.7% | |
| Natrium 1026.62 mg | 42.8% | |
| Gesamte Kohlenhydrate 85.46 g | 28.3% | |
| Ballaststoffe 2.69 g | 8% | |
| Zucker | ||
| Protein 35.41 g | ||
| Vitamin A 183.19 µg | Vitamin C 53.06 mg | |
| Kalzium 96.65 mg | Eisen 2.92 mg | |
* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
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